Ordfront

Kokböcker

Smakernas återkomst

Smakernas återkomst är Mats-Eric Nilssons efterlängtade kokbok. Med hjälp av fotografen Lena Granefelt får vi under ett helt år följa honom och hustrun Anna Karin hemma i köket. Förutom inspirerande recept till sköna måltider får läsaren mängder av tankeväckande och användbara kunskaper om grönsaker, frukter, bär, kött och fisk.

Jordens bästa käk

Maximillian Lundin, Lotta Lundgren och Isak Wiig samlas i september 2011 på Marcellos farm i Skåne för att under tre dagar laga mat. De ska laga av det som växer på åkrarna runt farmen. Resultatet blev kokboken Jordens bästa käk.